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蜂蜜
作者:河北和manbetx体育软件下载药业  来源: http://www.hbhejitang.com/jkys/n847.html   发布时间:2019-11-29

蜂蜜

《本草纲目》:“其入药之功有五∶清热也,补中也,解毒也, 润燥也,止痛也。生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中。 甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥。缓可以去急,故能 止心腹、肌肉、疮疡之痛……”

用于肺虚久咳及燥咳时,蜂蜜单用即有效,也可与川贝母、枇杷叶 、桑叶、百合、杏仁等其他益肺药材同用,搭配范围很广,多作为止咳药膳的搭配辅料,或作为润肺止咳类丸剂或膏剂的定型剂。

与生姜的配伍,白蜜甘平主补,如《本草纲目》曰:“和营卫,润脏腑,通三焦,调脾胃。”以润肺补中之功较为显著。二药相伍,一补一散,相反相成,补而不壅气,散而不伤正,使肺燥得润,肺气得宣,润肺止咳有奇功,常用于肺虚久咳、肺燥干咳等证。

与杏仁的配伍,杏仁最善入肺和大肠经,为降肺气、止咳喘之佳品,兼有润肠通便之力。蜂蜜润燥之效为强,上能润肺补虚,下能滑肠通便,二药合用,润肺止咳之功倍增,润肠通便之效增强,适用于年老体弱,津液亏损所致的肺气失宣,上逆咳喘兼腑气不通,便秘难下者,疗效显著。

蜂蜜 

 

【来源】为蜜蜂科动物中华蜜蜂或意大利蜜蜂所酿的蜜糖。

【异名】石蜜、石饴、食蜜、白蜜、蜂糖。

【性味】味甘,性平。

【归经】入脾、胃、肺、大肠经。

【功能与主治】调补脾胃,缓急止痛,润肺止咳,润肠通便,润肤生肌,解毒。主治脘腹虚痛,肺燥咳嗽,肠燥便秘,目赤,口疮,溃疡不敛,风疹瘙痒,水火烫伤,手足皲裂。

【成分】主要含果糖和葡萄糖(两者约占 70%),尚含少量蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、酵母、酶类、维生素和微量元素等。

【注意事项】痰湿内蕴、中满痞胀及大便不实者禁服。蜂蜜不宜与生葱、豆腐同食,否则易引起腹泻。

【用法用量】蜂蜜以煎服、冲服、制膏较为常用,也可用于熬粥。煎服用量在 15~30克,大剂量可达30~60克。

适宜人群

不宜人群

虚劳咳嗽日久、气阴耗伤、气短乏力、咽燥痰少者以及燥邪伤肺、干咳无痰或痰少质黏着,对支气管哮喘、慢阻肺、慢性老年性支气管炎患者尤为适用

蜂蜜可助湿壅中,且能润肠,故湿阻中满及便溏泄泻者慎用

脾气虚弱、营养不良、脘腹虚痛、肠燥便秘者

食膳与实际应用

蜂蜜为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂或意大利蜜蜂所酿成的蜜。春至秋季采收,过滤后使用。以水分少、有油性、稠如凝脂、用木棒挑起时蜜汁下流如丝状不断且盘曲如折叠状、味甜不酸、气芳香、洁净无杂质者品质为佳。

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